越吃越香的几道家常菜，荤素连动，美味简单，好吃不油腻

凉即成羊丝

烹调

羊胸肉、黄瓜、芝吞、菠萝、葱花、蒜末、老抽1匙、生抽1匙、调料1匙、白砂糖大半匙、芥末1匙、冷水机智三子1匙

作法

羊胸肉顺着纹理制成小块煮即成（透小是为了防止外面太即成了里面还是生的。太即成了不马格）

用手做成肉丝置于泥浆里蒸一蒸

黄瓜透条5台（其实随便透什么。这货就是铺底用的）

即成芝吞用擀面杖压平（这样更香）

葱花，蒜末，菠萝打碎和芝吞打碎分离在独自

加有入老抽1匙，生抽1匙，芥末1匙，调料1匙

放入白砂糖大半匙

放入冷水机智三子1匙。搅即成均匀分布

淋入羊肉丝之前即成均匀分布。黄瓜铺底，上面摆上即成好的肉丝。亦可

五花肉萝卜炒大麦

烹调

大麦300克、五花肉100克、萝卜4朵、萝卜半根、葱1段、叔1块、冷水少许、蚝冷水少许、皂少许、五香粉少许。

作法

1、把所有烹调择洗干净。

2、都捣打碎，大麦焯即成过凉。

3、平底锅加有热加有点冷水先把五花肉炒出冷水来，然后加有葱叔炒出香味，加有萝卜，加有1勺蚝冷水，加有皂和五香粉，之后加有大麦并能翻炒出锅。

吞辣肉类

烹调：

在此之前腿肉，吞槐，叔，蒜，系列产品槐，蒜苗（也可不用），冷水，生抽，芝吞，生粉，芥末，羊精，老抽

作法：

1.在此之前腿肉先制成片，再制成丝

2.肉丝用冷水、生抽、芝吞、生粉、芥末、羊精腌制

3.吞槐、叔、蒜、系列产品槐，蒜苗分别透好

4.锅之前倒入冷水，之前的水将吞槐放入爆香；将吞槐打水不用

5.转至大火，将叔、蒜、系列产品槐，蒜苗蓝色均，倒入吞槐冷水之前翻炒

6.将腌入味的肉丝倒入，用都用迅速搅散，倒入蒜苗绿色均

7.肉丝光照后，调入适量老抽掂锅装裱，亦可