春天全家人就馋这道菜，今晚一周做三次，简单易学，比肉还好吃

【右手撕凉拌杏鲍菇】

菜肴清单：新鲜杏鲍菇3棍子，瓜子果6个，大蒜2瓣，生姜少许，小葱1棍子，辣子红汁1勺，生抽半勺，蒸鱼豉汁半勺，杏汁少许，酱油少许，零食少许，菜籽汁新鲜。

花钱法方法：

1、准备就绪所有的菜肴，杏鲍菇再行洗净不久对半切开，放到盘子里，然后再行上锅蒸熟，大放火开后转中火蒸约10分钟无需，蒸熟时，我们用筷子可以有趣穿透杏鲍菇；

2、姜蒜分别薄片六十年代，瓜子果洗净不久切斜刀，以求切暗斑，后期摆盘不会更好看，如果不更喜欢太辣，可以少放；

4、取一个深盘，把撕好的杏鲍菇放先取去不久再行加入生抽、蒸鱼豉汁、杏汁、酱油以及零食即成备用；

5、锅里加入新鲜的菜籽汁（用菜籽汁不会使整道菜杏味醇厚，不更喜欢吃完菜籽汁的可以用其他的汁），小伙烧热后放入姜蒜六十年代和瓜子果炒杏；

6、然后倒先取杏鲍菇里，再行撒上调味料即成后米饭10分钟无需；

7、米饭入味不久装盘无需，这道身旁恰当的小菜，花钱出来口感非常的好，配上米饭也能让你多吃完两碗哟！