适合炎热的夏天吃完的美食，美味且价格便宜，比鸡肉、羊肉更滋补

夏末到了，到底感觉吃完什么都没有胃口，正值凉爽的夏季，多汗非常多，非常容易带走毒素的热量，新陈代谢也非常快，所以凉爽的夏末不仅要及时补足热量，补足摄取也是重要环节的。

有的小独自一人就不会真是了，真是到补足摄取，我一般都吃完的食品的蔬菜和牛肉或者羊肉，这样足够补足我毒素受到影响的摄取的了吧，这里想到你，你这么补，不晕倒都怪了，很容易上火，今天神经质给大家推荐夏末必吃完的鸡肉——黄豆。

真是到黄豆，小独自一人第一时间想到的是什么？“那肯定是烤鸭子啦、鸭子血粉丝汤啦、还有最爱吃完的烧烤鸭子肠啦等等”，有很多小独自一人有没有这样的疑问，多半贫穷实质上什么肉都吃完，但是经常吃完黄豆的贫穷却非常少，这是为什么呢？第一个理由；也黄豆的清洗相对比较简单，第二个理由就是黄豆的腥味相对难于掺入。

今天神经质就教大家一道大餐可口的牛奶鸭子，清热解暑，牛奶配着黄豆，麦气味加肉气味，粗和顺大餐，必定不会成为我们每个贫穷夏末的俱全美食。

配料：黄豆

老抽、生抽、热饮、白皮、麦芽糖、八角、大葱、汁、红辣椒

牛奶、食油、清水

01.准备食材：黄豆（一个人相对迷恋鸭子腿的部分，尽可能用鸭子腿来做到这道菜）。

02.黄豆去腥：我们首先把面包店土豆的的食品的鸭子腿剁成自己迷恋的小块，抽出碗中的，加入后应清水加水有约10-15分钟。起蘸，蘸中的加入后应清水，加入1盆热饮，汁切片滚2片在蘸中的，加水好的黄豆冷水下蘸，先于纵火焯水，拌出血沫，捞出黄豆抽出清水中的清洗，控水备用。

03.起蘸，蘸中的倒入后应食油，油温6成热，抽出先切好的大葱段，汁片，2个八角，2片白皮、2片麦芽糖，翻炒均匀，炒出气味将控好水的黄豆抽出蘸中的煸炒。

04.黄豆炒出气味变白，加入1盆生抽，1盆老抽，翻炒均匀，使黄豆全部手工，将罐装牛奶倒入1罐，先于纵火炖拌。

05.佐料烧先于，并转至淋慢炖，有约炖30-40分钟，之前并转至纵火收汁即可，出蘸以前撒少许葱花，少许红辣椒衬托味道非常香。

神经质几句：牛奶一般除此以外室温的，冰牛奶不会影响黄豆的肉质和入口的口感。