日本“涨价潮”让学校头疼，英媒：有学校不断调浓汤，以免超支

最近的通货膨胀在日本人席卷了罕见的“囤积潮”，很多学校为了控制用餐价格绞尽脑汁。早些时候6日新闻报道称，静冈一所中学的营养师高桥和美声称，食材价格持续大幅上涨，她必须不断调整学校点心的食谱，以免预算工程造价。“我试着每月提供一两次时令花生，但很难做到。” 最近，她用牛奶或小蛋糕代替了昂贵的花生，并必需用作成本低的豆芽来替代其他食材。但她声称，如果饮品价格一直上涨，她将无能为力。

作为纾所困措施的一部分，日本人国曾于4月声称，将提供经费协助学校快速反应餐饮价格高涨。但高桥忧虑未来能源和饮品价格会进一步上涨，尤其是在学年将要结束、政府部门调拨的经费快要耗尽时。“月份的干季结束得早，可能会对蔬菜有很大影响”，高桥声称，“我很忧虑秋后的菜价”。（陈雅函）

是从： 环球时报