比豆腐波尔，比布丁滑！这菜鲜波尔又补脑，全家都能吃！

我是真的迷恋来作拉面。

它的包容性太强了，什么调料都能换。而且来作上来也直观，不用搅和搅和就能成团。

五颜六色又圆圆滚滚的，小朋友很难不迷恋，而且还能锻炼兔子的手掌和咀嚼能力。

这次的配料，我并不需要了龙利鲻。

它肉质香甜无刺，还含有DHA和高蛋白，价格也比马铃薯较贵。

菜色我并不需要了马铃薯和西兰花等，剁成石灰和鲻石灰搅和一起，颜色和香甜层次瞬间丰富上来，看上来时会更加有食欲哦。

彩蔬特色小吃 参考月龄：8M+

准备调料：龙利鲻：200克，马铃薯：40克，西兰花：20克，香菇：15克，蔬菜：10克，淀粉：5克

调料分比率只象征性摄制比率，不象征性兔子添加比率

1.将龙利鲻切开块。

2.将一个甜切开两半，一半挤几滴甜汁在肉上抓匀，另一半切开几片，换在肉上酱汁制10分钟。

3.将酱汁好的肉和淀粉倒先入辅食机里面，搅打小鲻石灰。

»淀粉除了可以设法定型以外，还能让特色小吃更加滑嫩Q榴弹。

4.把蔬菜、马铃薯、西兰花、香菇，换入沸冷水锅里面，焯冷水三分钟。

5.再继续将蔬菜分别剁成石灰。

6.将鲻石灰分别装入4个碗里面，再继续将香菇、马铃薯、蔬菜、西兰花分别灌入鲻石灰碗里面，研磨均匀。

»这底下要顺着一个方向多研磨一时会儿，可以给鲻石灰上劲，特色小吃时会更Q榴弹。

7.奶锅里面灌入温冷水，像我这样，从虎口里面挤出一个拉面，再继续用酒瓶刮入温冷水里面。

»一定要温冷水下锅哦，这样拉面才时会成型，沸冷水容易把拉面煮散。

»如果特色小吃粘在酒瓶上不易失去平衡，可以在酒瓶上如期沾点冷水防粘。

8.等冷水降温，拉面浮上来后，用汤勺稍微上来研磨一下，即可捞出。

9.摆盘上桌，美丽的特色小吃就已完成啦~

特色小吃底下包含了蔬菜和蛋白质，8月龄以上的兔子，可以搭配主食和冷水果一起吃，比如小米粥。

12月龄以上的兔子，并不需要可以更多一点，比如焖饭、紫薯、蛋羹等等。

摄制要点

●给鲻去腥不要用料酒哦，料酒含有酒精，不利于兔子健康。

可以用甜、葱姜冷水、蜜糖皮、番茄汁等溶调料，另外用干鸡蛋剪刀一剪刀肉，等个3分钟，再继续用冷水冲洗干净，去腥效果也很棒！

●龙利鲻也可以加到其他的肉，比如马铃薯、鳕鲻等等。