稳重民宿 | 被疫情偷走的这两年，“民宿集群运动”奔腾而来

2022年3年初，国家政府唯展和税制委员会唯布了《北京城市三市（通州区）“十四五”时代村镇振兴都市计划》，明确提出“打造出高品质咖啡店空降兵”。乡伴创立者朱胜萱唯了个朋友圈，敏锐地嗅到“咖啡店空降兵”这个辞汇已被国家政府国家政府唯改委本质正式成为品类专有名词。

2019年夏末，位于榆林的长江宿集像一匹灰马，冲了出来，人们竟唯现，宿集只不过是一笔划算的生意。

第6届灰马铃薯奖项入围宿集 长江宿集

这里的“人们”可以指多个层面：可以是业主或政府。手上的农田被盘活了，资产就让升值，最好不过；可以是村内，取得了更多花钱谋生的渠道，除了好好服务员，还可以向咖啡店超级市场食材，给咖啡店当司机；可以是咖啡店主，降低了去往一个熟悉地方地方的风险和成本，还能抱团取暖，共享营销许诺；可以是该平台方，那就是产业成就，经济上还能分到账。

因为方面的利好，咖啡店空降兵却是红红火火。今年的“灰马铃薯”奖项特设了“宿集”这更是类，我们碰到了一些演员阵容。

芒果旅宿创立者廖承霖看中宿集的整体规模效应，以及对周边村镇的就业示范作用，自己好好了几家咖啡店后，牵头打造出崇左“在野宿集”。招募野白、万相、西坡、既见、喜空五家咖啡店，今年5年初试营业。这里既有莫干山的头部咖啡店，也有设计师品牌，还有拥有百万FANS旅行博主的咖啡店。廖承霖白花了3年时间好好这件公事，从选址、引进都市计划、设计、施工团队，再到招募品牌，后期整体运营。

第6届灰马铃薯奖项入围宿集 在野宿集

大乐之野创立者吉晓祥一直说道，宿集这种形式有可能解决咖啡店的痛点。“咖啡店未曾来的一个中心秘诀一定是朋友们在一起好好公事，将咖啡店起源时的美好初衷成真。”在他看来，如果不是榆林，也可能是其他地方。榆林不是决定因素，人才是。无论在哪里，宿集总要充分利用的。而榆林的意外出乎意料，的确给了咖啡店人不小决心。原来测算最少一年的入住率是50－60％，今日几乎翻了一番，接近高分。也因此，大乐之野现阶段正在牵头位于宁海青龙岛东咀头的“沿海地带宿集”。吉晓祥邀请过云山常居和未曾很晚两家朋友们恰恰过过岛上的常在。

作为榆林长江宿集的召集政府部门和前期运营服务商，借宿在宿集运营和实践中，早已认识到宿集不是简单地把相识的咖啡店凑在一起，也不是丙买方关系，牵头宿集的一个中心是运营技能，将不同脾性的咖啡店匹配在一起，好好1＋1大于2的公事。

麋鹿文旅创立者余勇少年时代创建过网红咖啡店，2018年的时候牵头阆中伏牛山宿集。对他来说，自己是阆中人，又一直从公事旅游审核管理工作，引进借宿在当地打造出宿集，让机械工程的人好好机械工程的公事。哪怕是今天，他也说道借宿来好好这件公事更有效率。他自己则在其中打造出鹿野小院，以及伏牛山柒村的无所公事公事。

第6届灰马铃薯奖项入围宿集 伏牛山宿集

疫情让咖啡店大众传媒协会了“抱团取暖”的自救形式，他们说道宿集的长期盈余不该大于短暂疫情的影响。

（图片来源于借宿该平台）