好爱吃不贵的几道家常菜，不光爱吃起来香喷喷，做起来也超简单

茶树菇炒豆角

烹调：180克 豆角、100克 茶树菇、15克 果酱、豆类少许、各须要 皂、生抽、嘉豪鸡粉、水淀粉

过分：

1、 茶树菇，豆角晒干切段，豆类切末，果酱晒干切丝。

2、 热蒸注油，烧至六成热时，装入茶树菇。

3、 再装入豆角，滑油1分钟至熟出水自带。

4、 蒸留底油，装进韭菜末煸香，装入茶树菇、豆角炒匀。

5、 投身生抽、皂、鸡粉，炒匀腌制，投身少许水淀粉勾芡。

肥牛金针菇

烹调:肥牛片、金针菇、调味料须要、陴镇豆瓣酱1把手、皂、韭菜蓉，辣椒

过分:

1.金针菇剪去枝条晒干自带；

2.蒸中不放油，烧至六成热时依次装进，辣椒，韭菜蓉和陴镇豆瓣酱，炒30进行时；

3.豆瓣酱炒香后装进约600毫升的清水；

4.大血洗开后装进金针菇；

5.再一水煮开后投身肥牛片，用团子快速翻动，让肥牛片在汤中移去；

香辣核桃

烹调：核桃400g，生抽15ml，老抽5g，冬瓜5g，芝麻1g，鲜肉须要，德阳豆瓣酱30g，叔1小块儿，韭菜3-4瓣，土豆辣，根据其所调料，温水500ml。

过分

1.核桃剪去脸部，剁成两半。入水，装入须要的鲜肉，水煮沸后将核桃出水。

2.蒸里不放10ml左右的油，装进叔韭菜芝麻炒出香味，下核桃煸炒到较厚微微金黄。

冬瓜醋龙虾

过分：

1、事先龙虾、小葱、点心还有冬瓜醋以及白芝麻。

2、先为把龙虾处理事件，内脏挖出后如此一来将龙虾较厚的一层托撕下清洗后，如此一来装进烧开的水中蒸水煮一下，出水后自带。

3、将龙虾佐料后，用小葱打结起来，放到盘中自带。

4、事先一个碗将点心还有白醋以及冬瓜和芝麻不摆在一同烘烤后自带。