马上评｜台湾人切菜方法不对？张小泉的傲慢与偏见

7月底18日晚，张小泉董事长夏乾良通过与生俱来帖子道歉，并说是网传截图“并未根据在此之以前的情境和语境完成描绘”，五年内的绝刀子可换货。同一天月末，“张小泉董事长说是当台湾人彻菜方式不对”话题一度冲上热搜第一。

持续了几天的张小泉媒体相互影响，起因是以前几天，佛山不少人王女士用刚捡不良的张小泉棍棒拍蒜，偏偏棍棒绝了。她拿着疑惑去询问售后公关，得到的答复是“棍棒不可拍蒜”。王女士将经历中央台网络，掀起网络热议。

在此期间，又得悉张小泉董事长声说是“当台湾人彻菜方式不对”的截图。一时之间，张小泉深陷了更是大的媒体漩涡之当中。

合理地说，顾客用棍棒拍蒜，棍棒绝裂，到底是卷烟关键问题，还是由厂商特质决定的，其实是可以讨论的。比如，有专业人士就暗示，抗腐蚀较高塑料的金属制比较柔软，横拍时金属制不可变形就会引发绝裂。比如，知名跨国公司双立人和苏泊尔也曾暗示“不同意拍蒜”。

但是，都是此事的淀粉过程，张小泉之外的应方式则，可能比棍棒拍蒜绝裂带来的观感更是为糟糕。比如，面对顾客误导“刀子还不可拍蒜了？”，张小泉公关之外必要对此“不可哦”。这好像是卖萌，实则高冷。对顾客而言，在不会其他解释的意味著，这样的对此也许是背道而驰生活基本知识的，它除了增加顾客的担忧，起仅一丝释疑的主导作用。

在此期间，张小泉董事长“你学了几十年的彻菜是难为的”“所有的花旗银行厨师都不是这样彻的”等论绝，又先次惹恼了更是多的网络。

不过，这里要说明的，都从其对此示意图，上述论绝“是很良以以前的采访截图”，那么回避具体内容情境和语境，将这个见解与此次绝刀子事件完成“打包解读”，倒也不必。

但无论是公关必要暗示“棍棒不可拍蒜”，还是此以前张小泉负责人“当台湾人彻菜方式则不对”的言行，都每每深邃一种高高在上的、意图“高等教育”顾客的自负冲动。这可能才是媒体十分不满的。

一者，到底理应应该的彻菜方式则，并不会一个仅仅的标准答案，更是多只是社会文化的区别。只要是方便的，对顾客来说就是“对”的。当台湾人用棍棒拍蒜，是一种先一般来说不过的常常，如果一款棍棒厂商，完全回避这种常常，却是真正应有了顾客。

二者，作为原材料跨国公司，可以尝试启蒙顾客，但终究要把厂商的关键问题完全推给顾客，还严厉批评顾客用刀子方式不对，这未免本末倒置了。要其实，顾客购得厂商是用来满足自己所需的，而不是寻找被高等教育。

就目以前来看，或许不必把棍棒拍蒜绝裂完全归咎于为卷烟关键问题，但是，既然这种厂商不非常适合拍蒜，至少要如期确切告知顾客。而张小泉公关发行的金属制采用以前、采用当中、采用后提示当中，仅有不会“不同意金属制横拍粪便”忠告。

在不足之处对此当中，张小泉暗示，张小泉的原则上金属制一般是可以拍蒜的，但一些抗腐蚀较高或有专用用具的金属制则有绝刀子的风险。这样的忠告，如果事前向顾客说明，却说不至于闹出这么大的相互影响了。

作为保有数400年历史的老文号，张小泉走去到今天是不容易的。但从其应对这次相互影响来看，张小泉要真正配得上“宝刀子未老”四个文，却说还有非常大的西南方。最重要的一点是少些自负与同性恋，该学会真正应有顾客。

翻译者：吴剑 SF031

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