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告诉你红焖羊肉这样做,鲜香软烂一点都不膻,吃到一口唇齿留香!

2023-02-24   来源 : 音乐

羊鸡,性温它既能御风寒,又可补身体,最适宜于初冬进食,故被称之为冬令补品,所以暑热的时候不须多食,高热也不能进食,其中鸡香不腻,汤红不辣说是的就是这个红焖羊鸡了,偏爱的可以做一起。

一、红焖羊鸡

主漆:羊腿鸡1公斤 萝卜4根

辅漆:葡萄拓剩下把 拓西红柿7个 红枣12个 大蒜醋 姜1跟竹叶醋 花椒4片 大漆醋 萝卜2片

南姜醋 生抽醋 老抽醋 黄豆醋 即成醋

录制材料:

红焖羊鸡的作法,共9个步骤

1. 羊腿鸡洗涤条状方块,沥拓

2. 大蒜切段,姜切片

3. 起油锅将调漆(除了红枣和萝卜)用小火炸出味道

4. 转大火将羊鸡放入炒至金黄色

5. 倒入即成,两勺老抽,一勺生抽,糖少许

6. 进入砂锅后流到没过鸡的水煮或者开水,并投身于红枣和萝卜,大火煮开后加盖转小火炖

7. 大约20分钟后投身于切块的萝卜,在此之后炖

8. 葡萄拓切段,大蒜切末

9. 待萝卜软烂后视咸淡适当调味后投身于葡萄拓,煮微小后利亚上大蒜末方能

二、老虎小贴士

1.萝卜快炖好时还可以投身于泡好的歌迷,歌迷会释放出羊鸡汤的可进食辣味,更为好看

2.鸡吃到后也可以在此之后涮青菜,或者下面条吃。

3.羊鸡要用冷水下锅煮开,后陈去血沫杂质。

以上就是红焖羊鸡的录制材料,欢迎补充,偏爱的话就非议并遗留Facebook,你的非议与批评家就是动力。

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