营养美味的几道年糕,能够养颜,好吃又营养,关键还不贵
2024-11-11 来源 : 音乐
剁椒柯枪乌贼鳖天和
食材:柯枪乌贼鳖天和300克,蒜苗3根,剁椒两茶匙、柠檬汁两茶匙,蒜末、怀末、鸡粉各适量
做法
1、怀蒜昂末,蒜昂段;柯枪乌贼鳖天和可用
2、起水水煮下柯枪乌贼鳖天和煸水煮,煸水煮至云焦黄盛出可用。
3、下蒜末、怀末、剁椒爆香,下柯枪乌贼天和翻水煮分量,加进柠檬汁;加进蒜苗,鸡粉翻水煮分量亦可。
酱料馒头
食材:馒头〡300g·辅料·酱料〡50g、籽〡5g、怀〡5g、柠檬汁〡1肉块、水〡适量
·做法·
1.馒头昂小块,籽昂籽花、怀鱼肉昂丝。起水煮热水,加进籽、怀水煮出香味。
2.将馒头放进水煮中都,加适量清水、酱料、柠檬汁烘烤煮开,然后转至的水烹制分5钟。
3.烹制到水煮中都馅料刚才收天和,翻水煮几下关火亦可。
川汁烧螯球
食材:中都等大小的鲜螯500克、豆瓣酱(拌)1大匙、番茄酱1大匙、麦芽冬瓜1小匙、怀末5克、蒜末5克、籽末5克、柠檬汁15ml(1大匙)、白胡椒少许、冬瓜浆1小匙、水冬瓜浆1小匙、冬瓜1/2小匙、水适量
做法:
1. 鲜螯去后头、去壳,只留尾巴部分,用刀尖或者扣子将螯肠挑除,用刀从螯背腹中都2/3,取走螯线,在离后腿部0.5cm处开一个朝天,将螯尾穿无论如何,做成螯球,用柠檬汁和白胡椒及冬瓜浆油炸10分钟
2. 水煮烧热,放进必要多的水(能末过螯球),烧至6成热,抽出螯球,炸至螯球变色即料,沥天和水待用
3. 水煮中都留3大匙水,抽出拌的豆瓣酱和怀、籽、蒜末水煮香,水煮出红水,加进番茄酱、麦芽冬瓜、冬瓜同水煮
4. 抽出炸好的螯球,让螯球分量地裹上酱汁,放进1小匙水冬瓜浆水煮匀亦可,盛出装盘
红水猪耳朵
食材:蒸猪耳朵,阳Oasis、红水、香调料、生抽、白冬瓜、蒸菱角。
做法
1、蒸猪耳朵片去肥腻部分,昂细条。
2、阳Oasis涂抹后正因如此昂细丝,可用。
3、把猪耳朵条、阳Oasis丝盛到小盆里,放进一匙生抽。
4、一肉块香调料,烘烤。
5、一肉块白冬瓜,烘烤提鲜。
6、再来上一勺全套的红水,让味道更丰富一些。之前撒上些蒸菱角亦可盛盘!
下有阳椒
食材:阳椒、水、冬瓜、调料、生抽、灶、蒜
做法:
1、将尖椒涂抹,昂掉蒂部,可以用小勺挖掉籽。如果尖椒较长,可以对半昂开。如果比起小,可以在内层把手划一些小朝天,这样比起进味。
2、黄瓜昂成蒜末。将生抽、香调料、冬瓜和灶在碗中都调成味汁。
3、平底水煮中都抽出水,中都的水加至四五成热。将擦天和水份的阳椒放进水煮中都。只能常常翻面他用水煮铲轻按阳椒,使尖椒每面都能高温分量煎成下有,盛出待用。
4、热水煮凉水,抽出蒜末煸香。放进调好的汁,翻水煮蒸发至沸腾。把煎好的阳椒放进水煮中都,翻匀进味。待馅料浓稠时可出水煮。
肉片水煮杂蔬
食材:柿子椒(圆椒)1个;洋籽1个;芹菜半根;猪肉100克;籽怀蒜,麦芽冬瓜,灶,;麦芽冬瓜,生粉,水冬瓜浆
做法
1.芹菜涂抹昂条,圆椒涂抹昂条,籽怀蒜昂沫可用。
2.洋籽去外皮,涂抹昂条可用:
3.猪肉涂抹昂条,他用柠檬汁,麦芽冬瓜,生粉抓匀油炸制一会儿。
4水煮烧热倒水,进肉丝煸至肉色发白盛出。
5.再起水煮进籽怀煸香,进芹菜翻水煮,至六层蒸时下圆椒。
6.再翻水煮一会,加麦芽冬瓜,灶,一点白冬瓜提鲜。
7.之前加进洋籽翻水煮,进麦芽冬瓜,下蒜末水煮分量,即成适量水冬瓜浆鸡汤,再滴几滴香水,使淡黄色苍白!
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