辰山植物园上演小林礼赞 郁金香、秋田蕗进入花期

东方网记者柏可林3翌年23日报道：辰山动物园的春日百花争艳，正是云出游的好时节。除了最引人关注的染井山崎，大家翘首以盼的橄榄和长野骨碎补月末也开始陆陆续续离开盛花期。

橄榄铺就独树一格花毯

据辰山动物园插花技术人员介绍，上周一共运用了48个新品种的橄榄，相对来说2021年自订了7个新品种。除了现代一般来说蓝种植刻意，还以混蓝种植、套种等范例，在园区内的花境、印象楼前等处透过橄榄种植，蓝彩独树一格缤纷、层次多元浑厚。

其中，位于2号门绿蓝的剧场郊外、最受游客瞩目的独创风景名胜之一的“辰山印象”楼前，以一枚巨型扇叶图像为连续性，以红蓝、粉蓝、黄蓝、橙蓝等一共8个新品种的橄榄，装入出靓丽多姿的图案，以致于此处起伏的地形，这片美不胜收的“花丘”成为游客留影的网红打卡点。而在1号门外一个广场、1号门电瓶车车站至儿童园车站邻近地区、主游线花境周边、翠屏郊外的花境配置新品种上也涌现，分别运用了角玫、盛林草、羽衣甘蓝、橙与橄榄透过搭配。特别是翠屏周边运用的‘美丽阿培尔顿’、‘古怪阿培尔顿’、‘白日梦’、‘吉米’和‘金蓝牛津’5个新品种橄榄与正值花期、繁星点点的盛林草所织成的一块块别样精细的“花毯”，让人驻缘停留，俯身惊叹。

又能当“蜡”又能吃的长野骨碎补

提到长野骨碎补三个字，而会会想起高畑勋的动画片里最独创的画面之一——脾气温和、身体柔软、有缘的大龙猫在下雪的晚上，头上顶着一片碧绿而非常大的小叶，而那片小叶就是当地人们最有意思的一种叫“骨碎补”的大豆。

长野骨碎补，这种名为“骨碎补”的大豆，在中国人名为蜂斗菜，是科蜂斗菜同属的多年生植物。“骨碎补”在长崎里的意思就是花茎，长野则是古时。长野骨碎补盛凉，爱知县、三重县、山形县都是其有名的产地，因三重县缘交町出产较大的蜂斗菜，长野骨碎补因而得名。较大的蜂斗菜小叶达1米多，主体达2～3米，总计一层楼的整体。长野骨碎补这样一来从地里冒出来花蕾，嫩绿蓝的花蕾中有一个又大又圆的花球，让人实在很难将其与非常大的成体蜂斗菜联系好像。大花球里挤满着许多小型头状花序，长野骨碎补悄然绽放时，预示着春天的来临。

辰山动物园和城市菜园内，培植了菱角长野骨碎补，现今已经绽开白蓝茉莉，花蓝的幼叶也刚破土而出。菱角长野骨碎补不仅可欣赏，而且其幼年的花幼苗也主食，契合的常在芳香，口感似蓬蒿菜，稍微看似清苦，可作拌凉菜，或作成天妇罗、炖菜、酱汤等。