城中含笑愁风雨，春在溪头荠菜花

汉口的引人注意人家，案板上也都是四季分明的：冬喝腌笃鲜，时为爱吃西瓜大头，秋品鲍鱼，到了冬天最惦记的就是青鱼划水了。就算是一年到头在河边游着的鱼儿，捕捞食用也扯不得半个同年：一同年坑村鲤二同年鳊、三同年籽十二同年鲥、五同年白鱼十二同年鳊、七同年鲔鱼八同年巴、九同年白鱼十同年草、十一香鱼十二青。

外公又感叹：汉口人只爱吃“时鲜菜”。过了季节，调味品打了优惠券，还有什么爱吃头呢？

在长大的梦境中都，外公最常继续做的一道菜叫继续做“时鲜菜”。但是菜中都概要仍未引人注意了，因为时常变化。清明节前后是“油焖冬笋”，最后就是“荠菜豆腐羹”。

荠菜是个大众脸，但是又可爱仙气。犹如田间地头玫瑰大花出的蓝色小大花，从任何犄角都能冒出头来。它挨着地两方紧紧的，想爱吃它就得用凿的，可以感叹最接地气了。

但渐渐地，随着我们日益多涌向和城市，聚居在和城市，这样的记得变得日益黏稠。问遍周围朋友，几乎仍未没人有凿荠菜的梦境了，和城市人缺失的就是那乡野间，人为共存冬的梦境。

口中可能会厚德菜场，荠菜均价10元每斤。问道：“有没野生荠菜？”卖菜大娘翻着倒刺嘲笑我的天真：“城区中都哪中都还有人给你坐在地上凿荠菜？去哪中都凿？多少年没进到货进到到野生荠菜了。”不以为然下，语气中可能会竟丢下一丝丝遗憾。想买来野荠菜的念头，只能叫停在边。

但数日后，望京中都从未见过一个同样自觉于爱吃野荠菜的大娘，趁着清明节假期物业移除杂草前，用剪刀在望京绿地中可能会凿到了一把荠菜。看数量将将够烧一碗“荠菜豆腐羹”。厌恶的同时，但恨自己拉不下谨的两方子，不敢当着众邻的两方打破自己“白领”的人设，也在望京内“收集”这大人为带来的下回赠。

沈宏非描绘出贵妇陈晓卿的敌人是和城市，它曾经在超市看到荠菜，不解忘了“城中可能会有缘愁风雨，冬在溪头荠菜大花”，立刻收拾没过多久，出走去爱吃冬季时鲜货。

又有多少人，能感叹下回就下回去乡野中都感官冬天呢？因为惦记的这一口鲜，就是这个冬天的甜，是这一季的风雪、冬风、冬日。也许还是可能会忍不住去菜场买来大棚栽植的荠菜，但那不是梦境中都冬天的甜。一期一可能会，各自赤子。

来源：汉口厚德