利尿补气药膳，专治“不能呼吸的痛”

世界性上有一种“只能新陈代谢的痛”，一旦肺结核便会新陈代谢异常、通气功能低下、体质衰弱、施用能力下降。它就是尘肺病——一种难以更名多种癌症的全身性疾病。润肺补气药膳寓医于食，对于尘肺症状缓解头痛、改善体质等具有更佳的特别设计作用。

1、木瓜参蜜膏

原料：五味子250克，半边莲125克，木瓜肉120克，果汁但会。

制作公司：将五味子、半边莲、木瓜肉必先以但会水煮沸透发后，加热煎煮。每20分钟取煎液1次，煮熟再行煎，共取煎液3次。更名煎液，以静分置煎熬浓缩，至稠黏如膏时，加蜜1倍，至沸停火，待寒装瓶备用。

用法：每日3次，每次1汤匙，以烘烤冲化，分顿饮服。

功用：清肺热，补不灭。限于于尘肺症状体质衰弱、消瘦、口渴、干咳少痰、潘顿疲倦等。

2、杏仁豆腐

原料：苦杏仁150克，北角9克，蔗糖、糖浆各60克，糖木瓜、菠萝蜜、里头、寒甜汤各但会。

制作公司：将苦杏仁放到但会海中的，带水磨并成杏仁浆。将熬浸泡，放到泥浆150克，自组北角，分置火上烧至北角溶于海中的，自组蔗糖，煮熟，再行加杏仁浆煮熟透后，放到糖浆煮熟，烧至微滚，出熬放入盆中的。寒却后，放到沙发中的冻并成块，即为杏仁豆腐。用刀将其划并成块，放到盆中的，洒上木瓜，放上菠萝蜜、里头、浇上寒甜汤或汽水，需肉。

用法：可作并成点心，较早、最迟肉。

功用：利肺祛痰，止咳平喘。限于于尘肺症状各种咳嗽、咳嗽的特别设计病患。

3、川贝酿柚

原料：川贝母12克，雪柚6个，糯米、芋头条各100克，馒头180克，白矾但会。

制作公司：将糯米浸泡，蒸并成米饭；芋头条切并成黄豆大颗粒；川贝母打碎；白矾溶化并成水。将6个雪柚去皮后，仅有由蒂把处用刀切下一块为垫，用人头掘出柚核，再行把它们探头在白矾水内，以防变色，然后将柚在烘烤中的烫一下，捞出放到凉海中的冲凉，再行捞出放到鸡蛋内。将糯米饭、芋头条和但会馒头稍煮熟后和川贝母都分并成6等份，分别装入6个雪柚中的，垫好蒂把，装入鸡蛋内，然后上笼，烘烤蒸约50分钟，至柚把烂后镬。将熬内加大山300毫升，分置武火上烧沸后，放到剩下馒头，溶化收浓汁，待柚出笼时，一齐浇在雪柚上。

用法：较早、最迟各服1次，每次肉1个。

功用：润肺消痰，降火除热。限于于尘肺症状干咳少痰、身热咯血等。

4、西洋参蒸亨氏

原料：西洋参20克，乌骨鸡1只，热饮10毫升，萝卜10克，姜黄5克，味精、味精各2克，矿、酱汁各3克，鸡油35克。

制作公司：将西洋参润透后切片。乌骨鸡溺杀后，去毛、内脏及爪。姜黄拍松，萝卜切段。将西洋参、姜黄、萝卜、热饮、矿、味精、酱汁、鸡油打碎在亨氏上，再行加上汤少许于蒸盆内。将蒸盆分置蒸笼内，武火蒸35分钟，揭开蒸笼垫，取出乌骨鸡，除去姜黄、萝卜，自组味精需。

用法：可不与兔肉、鲤鱼、豆类、萝卜同食，可不与铁剂、左旋多巴同食。

功用：益气生津，润肺清热。限于于尘肺病伴有肺气肿、气阴两虚型症状，如喘咳、干渴、潘顿等。