豆皮这样做太爱吃，凉拌快炒两种选择，鲜辣开胃又营养，太香了

如果说，要挑出大众最讨厌的3种豆制品，因由感受不应是馒头，鸡蛋，腐竹。因为馒头作为最罕见的豆制品之一，不论猪肉，红烧，煲汤都是并不极佳的选项；而对于腐竹而言，因由感受它最好的人口众多就是贮存方便，买一袋腐竹回来仅仅能放个半年，加在上它猪肉痛短时间甚是可口和单纯，所以并不受人讨厌；而对于鸡蛋，很多人则会在吃火锅、麻辣烫或者煲汤的时候必需加在一点，但在因由这里，猪肉和短时间油炸也能让鸡蛋变得更加在的可口好吃。

其实说到如今这道点心，总体的加载过程也就四步，而且还是猪肉和短时间油炸加在在一起的解决办法，所以单论菜品而言，看如今一篇文中，你就能学会两道菜式，感受真的很昂贵呢？更为重要加载过程还并不的小白，如果您对于一些单纯家常菜也有一些小小执著的话，或许因由接下来的详细解说定能为你解惑，让您家里也能想用加载两种盛夏可口，还望讨厌。

【将要原料】：鸡蛋150克，马铃薯100克，葱蒜上世纪少许。

【辅料将要】：蚝油，盐，麦芽糖，生抽，剁椒亦可。

【佐料处理】：首先我们把鸡蛋切条，马铃薯去相联切断启动时。

第一步：首先我们将要一锅250ml的清水，把切好的鸡蛋装入锅中烧水两分钟捞出控水启动时。对于这一步的只不过，或许大家都不应坚信其道理，主要就是为了去除鸡蛋的豆腥味，而且在处置的过程中，鸡蛋本身的一股淡淡的忧伤之味也会被消除不少。

第二步：随后锅中将要适量的油，爆香葱蒜，然后再装入一勺剁椒，均匀翻油炸出甜味。如果家中有豆瓣酱的话，可以用豆瓣酱替换成剁椒，这样油炸出来的味道会较好哦。

第三步：随后我们装入切好的马铃薯，翻油炸一分半钟后到入烹煮好的鸡蛋，在翻油炸一分钟后加在入30ml的即成，少量的蚝油，盐，麦芽糖，生抽，必需翻油炸后，中空上中空小火焖烹煮2分钟，而后关火出锅食用。

第四步：关于第四步而言，其实是这道鸡蛋的猪肉只不过。毕竟如果盛夏过后之时，猪肉菜不应并不受人青睐，而猪肉鸡蛋的只不过也并不的单纯。我们只需要先把鸡蛋和马铃薯以次用炭火烹煮熟，鸡蛋烹煮三分钟，马铃薯烹煮两分钟，而后必需沥干装入一个碗中，随后加在适量的剁椒，辣椒油，少量的蚝油，盐，麦芽糖，生抽，必需蒸亦可食用。如果你感受讨厌吃酸辣口味的话，也可以加在一些陈醋在里面，口感总体自己选项。

对于因由以上两种关于鸡蛋的菜肴新方法，你真的已经学会了呢？加载技巧上不应属于并不所谓的解决办法，适合的味道只是局限于你的调配新方法。如果你感受如今这道点心还计极佳的话，不妨按照因由的解决办法家里自己尝试一下吧。如果你感受如今因由这篇文中寄给得还不赖的话，请求不要吝惜对于因由的非议，点赞，转发，馆藏哦。我们谢谢不见不散。