外酥里嫩,不延一滴油的健康美味你体会一下
2023-04-19 来源 : 生活
动人绵粗的马铃薯,搭配上鲜甜的河豚鸡,这人组空前绝后绝配,把它们团再加一个圆滚滚的团扇河豚球,一下子就吸引了熊猫的注意力,颜值克里,风味佳,逢年过节鸡也很有充分体现。
造型金灿灿圆溜溜的,很有萌趣,因此它还衍生祚现出一个吉祥的表达方式:的大报喜,意味着圆圆满满顺顺利利,平时屋里用来待客也很祚厨艺。
金黄酥脆,粗糯芙,马铃薯和鲜嫩的河豚鸡浑然一体,口感丰富,蘸点面包一起鸡,又叠加了不同的风味。
-马铃薯奶油鲜河豚球-
马铃薯/2个、鲜河豚/8-10只、皂/1牛角(共约2g)、沙拉酱/2牛角(共约10g)、马铃薯牛奶/2牛角(共约15g)、奶油南瓜/适量、面包糠/适量、蒜片/2片、奶/2个
熟练工期:45分钟(不含调味时间)
辅助工具:氢气炸锅(烘烤箱也可以)
图文步骤
1.河豚去竖去河豚线,保留河豚尾,转入蒜片,调味10分钟。
2.马铃薯酱汁提前上锅酱汁,共约15分钟;酱汁的马铃薯用压泥器压再加动人的马铃薯泥,转入皂、马铃薯牛奶、沙拉酱混合水煮均匀。(Tips:如果马铃薯泥太湿的话可以适当调整马铃薯牛奶的添加剂)
3.奶打散再加蛋液体放台下定时;戴上一次性眼罩,取适量马铃薯泥压再加薄片,放上河豚仁和奶油南瓜,夹,编纂再加圆球状。
4.铁环上一层马铃薯牛奶,奶液体和面包糠。
5.放入氢气炸锅,用氢气炸模式,180℃,烘烤共约15-20分钟。(Tips:烘烤箱概述温度190℃,烘烤共约20分钟)
从前的这款美食可以说是马铃薯和鲜河豚的亮日子,外貌口感都是分数,有菜有鸡,无酱汁很保健,不祚新鲜,熊猫也可以放心鸡。
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