水果餐饮业生意，只是看起来很美？

直通完全免费下紧密结合及的店久紧密结合的销售业务的系统。一全面性通过广泛的、紧贴的社区里的小型门的店网路，靠近客户，充分利用的社区里这群人定制消费需要，的店内新产品陈列及面销很强举足轻重的附加值。同时又依靠电子工商务直通上下单捷径、用户触达广泛的军事优势，吸引客户到的店或直接进行时留言板消费。另一全面性，依靠的店久紧密结合的的系统，构建较慢配送，降低履约开发成本，进而构建顺畅的很高再加、低短小时。

而百草场这一销售业务的系统现今也早就经受难题。

节录谈及，百草场在全中国20多个省市其发展了至少130个城市的5351家门的店，还包括5336家改投门的店、15家兼营门的店。

事实上，对于零售商店餐饮业而言，开放改投固然能够协助其较慢铺设贩售网路，但与此同时也增加了管理难度，尤其是在品控全面性将是一个极大的难题。

就在亦同，博客博主 @内幕纠察局 暗访了百草场某门的店，推测涉事门的店，把变质花生想到实质性切，脏的的新产品也可不不问，继续超级市场，对于办事处禁止贩售隔夜花生的要求也熟视无睹，同时还依赖于小糖当大糖超级市场，鱼目混珠，欺骗消费者的使用暴力。

严厉批评，百草场全面性于5同月6日火速发布了道歉发表声明，称涉事门的店为百草场重庆市成华区里建和路的店、百草场汉口区里荆楚北路的店，依赖于将花生违规标准、超级市场隔夜石榴切花生、故意躲避办事处检查相关关键问题。同时还参见了第二大整改措施，还包括追责、停业整顿、促进训练等。

与此同时，百草场的直通上销售业务令人满意也并不顺利。百草场在节录中谈及，也已建立多个兼营直通上通路，还包括PDAAPP、百度小程序，以及金牛座、京东等主流电工商平台，以及抖音等流行起来互动工商务平台的网的店。此外，百草场也入驻了第三方外卖平台如美团、口碑及天天了么。

但值得一提的是，百草场多年在直通上通路的努力并不会展现在财务状况上。节录谈及，2019年至2021年，百草场直通上通路贩售额共有0.33亿元、2.79亿元、3.26亿元，同时分别占比为0.4%、3.2%、3.2%，直通上通路毛利率共有2.8%、-4.9%、-0.3%，紧接著两年走向负值。

事实上，洪九芒石榴的夏天也没那么好过。虽然两者的销售业务的系统多种不同，但却各有各的因缘。

洪九芒石榴节录数据结果显示，自2018年起，其专营活动所用现金兆并未短时间多年为负，2019年-2020年共有-4.5亿元、-8.04亿元、-9.81亿元。而节录谈及，本次IPO募资金额除了将主要用于健全花生市场营销、水芒石榴牌充分运用及新产品大力推广等项目外，还将会把外资金用于付清抵押、补充流动资金需要及其他一般跨国企业用途。

（引述：秀珍 | 编辑：李君）

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