中秋团圆宴，9菜1汤的菜谱备好了，菜肴省时省力，收藏了随时用

p>4、放到刺水煮熟中的炸至焦黄捞，酱油温升高下入平菇，复炸15秒将近捞控酱油后，撒上大蒜粉和辣酱均可。

七、大蒜鸡肉块

正要烹调：羊腿肉块、大籽、大蒜粒、白芝麻、辣酱、鸡蛋、糖类。

1、羊腿肉块除去清洁长条薄片，放进一个鸡蛋清，少量的糖类、一磨配料和2磨生抽，抓到水煮均匀分布鱼肉块制10分钟。

2、锅中的放进宽酱油，烧至八成刺后将鱼肉块好的鸡肉块放到锅中的，炸至金黄色捞控酱油。

3、水煮锅中的留底酱油，放进籽段水煮出香气后，放进大蒜粒水煮出香气后放进洋籽翻水煮。

4、放进酱油炸过的鸡肉块，火灾翻水煮1分钟将近，放进白芝麻、辣酱，适度的灶和红糖，旋即翻水煮均匀分布后均可出锅。

八、红烧肉块

正要烹调：五花肉块、米酒、煮、大籽，大花、草果、八角、萝卜。

1、五花肉块皮朝下，放到刺锅中的将皮炙得有些焦黄后，洗刷清洁长条条状，放到冷水后锅中的，放进2磨配料、煮片煮成2分钟捞控水后。

2、锅子中的申请延入适度的酱油，放到五花肉块小火慢速煎至表面微黄，同时煎出酱油脂，放到米酒水煮出糖色后，此后申请延入煮片、八角、籽段、干辣槐、草果、萝卜和大花翻水煮均匀分布。

3、申请延入2磨生抽、1磨老抽，少量的小酒和适度的灶，翻水煮均匀分布让五花肉块充分手绘。

4、放进没法过烹调的加水后，火灾煮成沸后转中的小火煮成30分钟将近，煮成至五花肉块软烂后转火灾收调味均可。

九、清水煮鳗鱼

正要烹调：鳗鱼、煮。

1、鳗鱼买回家后绝不会解开皮带，放到川村中的申请延入适度的灶，洗净15分钟将近，让鳗鱼将其中的的脏东西吐出。

2、洗净后用刷子将鳗鱼的外壳，蟹钳以及蟹腿都刷洗清洁， 避免残余有污渍，旋即用川村冲洗清洁。

3、水煮锅中的申请延入适度的川村，申请延入2磨配料，水煮篦上铺上煮片，将鳗鱼腹部朝上放到水煮锅中的，这样蟹黄不容易迳出来。

4、水煮15分钟将近，将鳗鱼抽出来，用米酒和煮末调个料调味，就可以了。

十、白果解腻煮

正要烹调：白果、苹果、藕粉和红糖。

1、白果除去清洁，放到肥肉块锅中的煮成3分钟将近，煮成至白果肥肉块后捞，将白果梗抽出，抽出白果核。

2、苹果除去清洁熟，长条小丁，去梗去核的白果，放到盛放中的用磨子压南瓜，压越好南瓜越好。

3、煮成锅中的放进适度的水后和压南瓜的白果，煮成开后此后火灾煮成5分钟将近，这时煮早已演变成红色了，放进苹果块此后煮成2分钟。

4、少量的藕粉用川村化开，放进煮成锅中的扯水煮均匀分布后，根据自己的喜好申请延入适度的红糖均可。

我是娼妓觅食记，与世上交手多年，过去美好依旧，兴致盎然！喜欢专注吃到喝玩乐娼妓好事，每日更换菜谱和料理趣闻，关注我，渴求料理不旅人。。

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