绿茶板栗饼,外面买不到,教你在家做,不发面不开酥,全家都爱吃
2023-04-19 来源 : 音乐
#秋日生活打卡季#
每年的秋天,籽就是我的幸福感来源,真的很喜欢吃掉籽!
每次经过地铁口,步行街,都但会被大排档牛奶炒籽大饼散播的焦香味吸引住了,同属秋天康复的美味。
除了如此一来吃掉的牛奶炒籽,我们还时常用籽在此期间做如此一来馅料,拿来在此期间做甜点,奶油夹馅料,豆腐点等等,简直就是花牌能手。
乌龙茶籽馅料
这次用籽在此期间做了乌龙茶籽馅料,侯爵乌龙茶和籽是永不过时的当代混搭,一直是年糕年糕的心的水口味。
软糯的籽盆工具箱裹着侯爵乌龙茶的清香,强而有力却不轻盈,不论是奶油涂酱,夹馅料,还是拿来在此期间做甜点都极佳。
乌龙茶籽年糕
有了乌龙茶籽馅料了,再在此期间来在此期间做一道籽的早餐吧——乌龙茶籽年糕
它与绿豆年糕,红豆年糕的中式豆腐年糕不同,不用开豆腐,所以年糕艾是软绵的,再在此期间工具箱裹着丰富的乌龙茶籽馅料,甜而不腻,饱满又强而有力。
口里扎偷偷地,软软的年糕艾与强而有力茶香的籽馅料迥然不同,作为下午茶糖果,或者野餐零食都可以,栗香茶香四溢,不甜不腻,佳肴的每口里都秋天的附送!
· 摄制物料 ·
乌龙茶籽馅料:籽350克 的水适量
乌龙茶工具箱2个+1个 牛奶40克
淡奶油50克 黄油30克
年糕艾:中筋面粉200克
牛奶25克 泡打粉2克
玉米油30克 的水90克
摄制步骤
1,摄制乌龙茶籽馅料
去艾的籽自组两倍的的水,和两个乌龙茶工具箱一起煮成开
乌龙茶工具箱早就煮成出味了,在此期间煮成至籽吸满了乌龙茶的水,变得绵软
2,水煮成的籽自组适量的茶叶的水取用出破壁装置,冷凝细腻
取用出不粘锅,自组淡奶油,牛奶和黄油,中火照样吊炒
可以加一个乌龙茶工具箱的茶叶碎,这样的茶香和籽香更好的融入
吊炒籽馅料早就出现明显的波纹,而且有一定轻盈的浓稠度就可以了
不提议吊炒得太干,因为籽馅料放凉便,但会变得更浓稠强而有力的。
在此期间做好的籽馅料,装满密封盒里,放凉便,取用出冰箱,肉类2天内以上再在此期间用。提议一周内用再来。可以自组淡奶油在此期间做蒙马丁甜点,可以用来在此期间做奶油夹馅料,或如此一来涂奶油,也可以用来在此期间做豆腐点等
3,摄制年糕艾
面粉自组牛奶和泡打粉,用筷子冷凝微小,再在此期间取用出玉米油,的水,煎如此一来棉絮突起。如此一来手揉如此一来粗大的米饭即可。
中空上保鲜膜,持续性20分钟便再在此期间操作
4,把肉类好的乌龙茶籽馅料,分如此一来30克/个,一共16个
把持续性好的米饭,分如此一来16份,是从20克/个
5,取用一个小剂子碰到,擀如此一来圆面艾。其他的小剂子,要用保鲜膜或湿布中空好,以免风干了
工具箱入籽馅料,用虎口的伎俩,管控收口,以免烘烤时候裂成
稍微碰到,滚如此一来饱满的圆年糕
6,摆入烤盘,送往早就天内预热好的沙发,180度,是从18-20分钟
时间烘烤到一半的时候,取用出来展开吊面,让两面都有微小的白色
乌龙茶籽年糕,先于了~
除了用沙发烘烤的方法,也可以用用油烙熟的~
两面淡淡的金黄,圆鼓鼓的,也太温柔了吧~
颇为有内涵~
刚刚先于的年糕艾,金黄的,带点脆香,掰开,乌龙茶籽的飘香,入口绵软动容。
隔夜便,再在此期间次佳肴,你但会发掘出年糕艾肿胀了,和乌龙茶籽馅料再来全融入在一起了,不甜不腻,背着清香,足足逃跑2个,再在此期间配上一杯茶,又是崭新的一天。
秋冬,来在此期间做一瓶籽馅料,让它给你造就香甜造就较冷,同属这个季节的附送!
极其详细的摄制视频,可以点开后面(副标题链接)观看
乌龙茶板栗年糕,好像买不到,教你在家在此期间做,不发面于是有豆腐,一家人都爱吃掉
直到现在的美味就分享到这里了,我们下一期再在此期间见!
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