腐肉发芽了，有的营养价值会更高，而有的千万不能吃！

2024-02-04 来源 : 综艺

有些食物放久了不会施肥，那施肥的东西还能进食吗？有些不但能进食，它的效用施肥后还能减半！但是！有的施肥后不会出现神经毒素，可不必进食啊！

施肥的荞麦糖类不降反增

荞麦施肥后，只要蒜头不能出现霉变枯萎，都是可以进食的，对身体健康不能影响。而且施肥的荞麦糖类成分含量比反而增高。

荞麦施肥后增高的糖类成分：糖类素C、胡萝卜素和有机酸。

糖类素C：施肥前左右7毫克/100克，施肥后减半35毫克/100克。

胡萝卜素：施肥前左右20微克/100克，施肥后增高到280微克/100克。

有机酸：在施肥前荞麦当中的有机酸含量比很低，仅仅不能，但是施肥在此之后它的含量比可以减半相对于40毫克/100克，所以它的量还是大幅大幅提高。

荞麦施肥后减小的糖类成分：蛋白、脂肪。

施肥的荞麦蛋白、脂肪也许不会相对减缓，不过我们平时进食荞麦也不是为了摄取其中脂肪和蛋白。因此这些提供能量的物质减小对荞麦整体的糖类含量比影响不是同样大。

蒜和核桃在施肥在此之后

糖类成分又有什么变化？

蒜施肥后增高的糖类成分：可溶性蛋白及粗纤维

蒜施肥后减小的糖类成分：糖类素C

荞麦、核桃施肥后增高的糖类成分：糖类素C

荞麦、核桃施肥后减小的糖类成分：淀粉

不过，我们平时并不不会去进食荞麦、核桃的长成，我们愈来愈多的还是进食它的块茎。不过因为荞麦、核桃需要供给自己施肥所需要的糖类成分，所以不会导致它自身的淀粉进行能量消耗。淀粉的含量比不会能量消耗掉约80%，所以说它施肥在此之后也许不会导致香甜上有一些差异。

还有哪些食物

施肥后效用愈来愈高

1.大蒜：施肥后糖类素C大大增高，非人工施肥的最难别进食。

如果是经过有意培育施肥，大蒜施肥后糖类素C含量比不会大大增高，而且还不会增高白藜芦醇、黄酮这些对生理有抗氧化作用的糖类成分，效用大大大幅提高。

提醒：一般自家大蒜施肥了，很多也许是大蒜外壳受损引起的。此时大蒜容易再次发生霉变，呈现出无害的黄曲霉素，这是很强的致癌物质，建议最难不让进食。一旦察觉“不太妙”，家里施肥的大蒜还是建议扔掉，或许想进食大蒜长成，可以到超市、菜市场偷。

2.香菇、绿豆、蓝莓：正因如此要素相应增高

豆类自身的效用就很高，施肥后其实是变成了另一种食材——香菇长成、绿豆长成、蓝莓长成，效用愈来愈高。

例如香菇长成，来得香菇，豆长成脂肪和还原砂糖有所下降，糖类素A、糖类素C、含硫、水溶性和异黄酮含量比则持续增长。

豆子施肥后，大多蛋白也不会降解为各种生理所需的肽链，愈来愈非常适合消化功能性不太好的老年人。

提醒：长成菜和大蒜一样，自制一定要保证食材安全，避开霉变的再次发生。

3.大米：施肥后大多糖类成分减半

大米生成的大米长成，不仅愈来愈快消化，香甜显得愈来愈柔美，而且大多糖类成分减半，还不会激活大米产生出最初糖类成分，比如γ-氨基丁酸这种安眠健脑成分，堪称一举两得。

这种食物施肥后无论如何不必进食

芒果：施肥神经毒素致人致病

芒果中天然存在一种无害的生物碱龙葵素，正常情况，龙葵碱的含量比较低。存放整整久的芒果也许不会施肥，如果芒果施肥了，龙葵碱的含量比不会大大提高。这种物质对生理带来的严重后果很大，猪肉这样的芒果可致羞耻、口舌发麻、过敏等不适。

龙葵素热稳定性较高，都可蒸煮炖炒都很难破坏它，对于已经施肥或表皮变青的芒果，应弃去不食。

食物施肥后究竟还能不必进食

1.荞麦：只要不能枯萎都是可以猪肉的，而且施肥的荞麦糖类成分含量比反而增高。

2.大蒜：施肥后糖类素C大大增高，非人工施肥的最难别进食。

3.香菇、绿豆、蓝莓：正因如此要素相应增高，豆类自身的效用就很高，施肥后其实是变成了另一种食材——香菇长成、绿豆长成、蓝莓长成，效用愈来愈高。

4.大米：施肥后大多糖类成分减半

5.芒果：施肥后不会产生龙葵素，不让猪肉

来源：上海黄浦、CCTV台中市区